판교 맛집 아비뉴프랑 후라토식당
"후라토식당" 주말에 둘이서 외식을 하려고 판교 아비뉴프랑에 왔는데 가게 어디든 사람이 많았습니다. 천천히 걸으면서 보다가 우리가 규카츠를 한 번도 먹어보지 못해서 이거다 싶어서 들어갔습니다. 네이버 예약을 안 하면 현장에서 대기를 걸면 되고 다행히 저희만 대기여서 금방 들어갈 수 있었습니다. 테이블 당 기본 미리 화로가 세팅되어 있고 베스트 메뉴인 규카츠와 스테키 정식을 주문했습니다. 고기는 모두 레어 상태로 나와서 화로에 원하는 정도로 구워 먹으면 됩니다. 규카츠는 처음 먹어 보는데 일반 돈가스랑 비슷하겠지라고 생각했는데 식감이 겉은 바삭한데 속은 부드러웠습니다. 개인적으로 소금에 와사비 조합이 제일 괜찮았던 것 같습니다. 굽다 보면 불판이 타는데 말하면 언제든 불판 교체를 해주십니다. 하나씩 구워 ..
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2022. 1. 17. 08:08
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