Snow world :)

스노우맨의 식욕을 찾아서 1탄 10개월 아기 이유식을 검색해서 웬만한 글은 다 찾아본 것 같다. 남들이 하는 건 해보자 싶어서 나도 주먹밥을 만들어 보았다. 어젯밤에 급하게 마켓컬리에서 소고기를 주문해서 오늘 아침에 만들었다. 내 맘대로 레시피인데 재료를 많이 넣어줘 봤자 안 먹을 것 같아서 간단히 당근하고 소고기만 넣었다. 소고기 당근 주먹밥 ★ 재료준비: 소고기 아빠 숟가락 1스푼 (약 15g), 당근 큐브 1개 (약 10g), 진밥 아빠 숟가락 1스푼 1. 후라이팬에 물 조금 넣고 소고기를 끓이면서 볶는다. (일명 물 볶음) 2. 어느 정도 소고기가 익으면 당근도 같이 넣고 물이 사라질 때까지 볶는다. 3. 진밥에 소고기와 당근을 넣고 참기름 아주 조금 넣고 주먹밥을 만든다. 밥을 새로 할까도 고민..

마켓컬리에서 황태 속살을 팔길래 이유식 간 맞추는데 도움이 될까 싶어 주문을 했다. 뒷면에 보면 황태속살로 이유식을 만들 수 있는 레시피가 나와있어서 오늘은 이 메뉴를 만들어보기로 했다. ★ 레시피 ★ ① 표고버섯과 당근을 잘게 다진다. 알고 보니 집에 야채 다지는 기계가 있었다. 핸드블렌더를 사야 하나 고민했는데 너무 잘됐다. (엄마가 가져갈 생각은 말라고 했다.) 그래서 재료를 넉넉하게 준비해서 다음 요리에도 사용할 수 있도록 소분해놨다. ② 찬물에 쌀가루를 푼 후 냄비에 넣어 끓여준다. 집에 중기 쌀가루는 있어서 어른 숟가락으로 크게 두 스푼 퍼서 미리 물에 20분 동안 불려놓은 다음 사용했다. ③ 끓어 오르면 약불로 줄이고 황태와 다진 당근, 표고버섯을 넣고 천천히 저어가며 걸쭉한 농도가 될 때까..