Snow world :)

바쁜 일상 속에서 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 요리가 있다면 얼마나 좋을까요? 오늘은 브리치즈와 루꼴라를 활용한 고급스러운 샐러드 레시피를 소개해드릴게요. 이 샐러드는 간단한 재료와 손쉬운 조리법으로 특별한 한 끼를 완성할 수 있답니다.재료 🧀 브리치즈🌿 루꼴라🍗 치킨텐더 (구운 것 또는 에어프라이어 사용)🫘병아리콩 (삶은 것)🌿 어린잎채소🍅 방울토마토 드레싱 재료 🍾 올리브유: 2스푼🍯 꿀: 1스푼🟡 허니머스타드: 1/2스푼🧂 소금🫙 후추 만드는 법 브리치즈는 한입 크기로 잘라주세요.루꼴라와 어린잎채소, 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.치킨텐더는 오븐 또는 에어프라이어로 180도에서 10분 동안 구운 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.큰 볼에 루꼴라, 어린잎채소, 방..

안녕하세요! 오늘은 건강하고 맛있는 한 끼를 소개할게요. 바로 통밀 푸질리 토마토 파스타입니다.통밀 푸질리를 사용해 식이섬유가 풍부하고 다이어트에도 딱! 게다가 만드는 방법도 정말 간단하답니다.요리 초보도 금방 따라 할 수 있으니, 함께 만들어봐요! 😊🍅 필요한 재료 (1~2인분 기준):🍝 통밀 푸질리 100g🍅 방울토마토 10개🥫 토마토 퓨레 200ml🧄 다진 마늘 1 티스푼🌿 신선한 바질 몇 장 (선택)🧂 소금, 후추, 오레가노 약간🫒 올리브 오일 1 큰술🍳 만드는 법:1️⃣ 파스타 삶기끓는 물에 소금 1 큰술을 넣고, 통밀 푸질리를 약 13분간 삶아주세요.**알단테(살짝 덜 익은 상태)**로 삶으면 식감이 훨씬 좋습니다.삶은 푸질리는 체에 밭쳐 물기를 빼고, 올리브 오일을 살짝 뿌..

바쁜 아침에 뭘 먹어야 할지 고민되거나, 퇴근 후 배는 고픈데 복잡한 요리는 피하고 싶을 때 있잖아요? 이럴 때 샐러드만큼 간편하고 든든한 메뉴가 없답니다. 오늘은 바삭한 오곡크런치 치킨텐더로 만든 쉽고 맛있는 샐러드 레시피를 알려드릴게요. 이 샐러드는 어린잎채소, 방울토마토, 고구마, 병아리콩 등 다양한 영양소를 한 접시에 담아내며, 특히 오곡크런치 치킨텐더를 사용해 건강과 맛을 모두 잡았습니다. 오곡의 풍부한 식이섬유와 미네랄이 더해져 더욱 영양 가득한 한 끼가 됩니다.  준비 재료🥗 어린잎채소: 원하는 만큼🍅 방울토마토: 적당량 (반으로 자르기)🍠 고구마: 미리 삶아 둔 것 1개🍗 오곡크런치 치킨텐더: 2~3개🥫 병아리콩: 미리 삶아 둔 것 한 줌 드레싱 재료🫒 올리브유 2큰술🍯 꿀 1..

회사 근처에서 점심을 해결하다 보면 자극적이고 기름진 음식을 먹게 되는 경우가 많습니다. 밥 먹고 나서 바닐라 라떼 까지 마시면 너무 맛있지만 먹고 나서 후회하곤 합니다. 그래서 집에서만큼은 건강한 식재료를 활용해 채소 위주의 식단을 하기로 결심했고, 올해부터 본격적으로 샐러드를 만들어 먹기 시작했습니다. 오늘은 제가 해먹은 샐러드 레시피들을 공유하면서, 각 재료의 간단한 이야기와 영양 정보를 나눠보려고 합니다. 1. 돼지목살, 고구마, 버섯, 방울토마토, 병아리콩, 어린잎 채소 샐러드 재료: 샐러드 채소로는 국내산 친환경 어린잎 채소를 주로 사용합니다. 돼지목살은 지방과 단백질이 적절히 포함되어 있어 포만감을 주는 동시에 고구마와 함께 먹으면 건강한 탄수화물을 섭취할 수 있습니다. 병아리콩은 식물성 단..