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✔️위치정보
서울 강남구 테헤란로92길 13 지하1층 (대치동)
http://kko.to/XiyQ5PkcU

 

플라넌

서울 강남구 테헤란로92길 13

map.kakao.com


✔️주차정보
발렛주차고 매장과 발렛 건물은 상이합니다.
송석 빌딩(대치동 950-1, 일방통행 영동교회 다음 건물)에 발렛부스
매장(대치동 945-29)으로 도보 이용
*발렛비용:3000원

✔️예약
캐치테이블





오늘은 반차를 내고 남편과 함께 삼성역 근처에 오마카세를 먹으러 플라넌에 예약해서 다녀왔습니다.


플라넌은 신선한 제철 식재료를 사용한 컨템포러리 다이닝으로 다양한 술을 즐기는 공간입니다.

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디너 오마카세는 위스키, 소츄, 사케, 샴페인, 와인 등과 어울리는 코스로 저녁에 오는 게 플라넌을 제대로 즐길 수 있을 것 같습니다.




저녁에 올 시간이 없는 저희는 런치 코스로 카운터 앞에서 먹었습니다.



전반적으로 음식이 맛있고 회가 신선하고 숙성이 잘 되었는지 입에서 살살 녹았습니다.



음식 하나하나 친절하게 설명해 주시고 와사비 양도 개인에 따라 조절해 줘서 먹는데 불편함이 없었습니다.



오마카세는 먹고 나면 내가 뭘 먹었는지 기억을 못 하는 게 함정인데요.
그렇지만 그 순간 입이 즐겁고 눈이 즐거웠다는 것으로 충분하지 않을까 싶습니다.



이건 참치에 과카몰리 올린 것



사진을 너무 못 찍었지만 맛있었던 성게알



찐 새우에 게 내장을 발라 입에 들어갔을 때 게살을 먹는듯한 느낌



대파가 얹어진 무엇..



너무 부드러워서 깜짝 놀랐던 붕장어



상큼 달콤했던 소바



디저트로 망고 샤베트



매장이 크진 않지만 룸도 있어서 단체로 와도 좋을 것 같고 분위기 좋고 맛있는 음식이 함께하는 곳을 찾는다면 플라넌 한 번 가보셔도 좋을 것 같습니다.




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